用料
通心粉 | 250克 |
西紅柿 | 2個 |
番茄醬 | 多一些 |
洋蔥 | 半個 |
芝士 | 2片 |
黃油 | 50克 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
百里香碎 | 少許(可忽略) |
肉糜 | 100克 |
番茄芝士肉醬通心粉的做法
黃油,乳酪
西蘭花提前用水加鹽煮熟
洋蔥切碎,大蒜切末
最好用牛肉,我用的豬肉
番茄儘量切小塊一些
番茄醬多一些味道會很棒很濃郁
黃油入鍋裡化開
加入洋蔥蒜末炒香
然後加入番茄和肉糜,番茄醬熬一會。加少許鹽和糖,一點點就夠了。把乳酪片撕碎後丟在醬上,翻炒一下化掉後關火。
通心粉提前煮好,大概煮20分鐘左右,沒有白心就ok了。
拌麵前在醬里加入少許百里香碎,和少許黑胡椒碎拌勻。
裝盤,加上好多好多好多醬!😜
來,張大嘴~啊嗚😍
小貼士
調料儘量不要少,味道差別很大
最好用黃油,亮點就在這裡