自創的義大利通心粉。佐以焦糖魚肉跟番茄醬汁還有少許蔬菜，美味又健康。
用料
| 番茄 | 2 |
| 魚肉 | 300g |
| 青椒 | 2 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 生菜 | 少許 |
| 鹽醬油 | 適量 |
| 義大利通心粉 | 200g |
魚肉番茄義大利通心粉的做法
把番茄燙水剝皮，番茄切丁狀。生菜切碎，青椒，魚肉切丁。
先來炒魚肉。少許橄欖油（記住熱鍋冷油）飯店蒜蓉爆香加點糖。加入魚肉翻炒，一點醬油提色。起鍋
再煮義大利通心粉，記得煮的時候就加鹽調味。10分鐘盛出放冷水衝一下。
開始熬製番茄醬。少許橄欖油，加入番茄熬製，加鹽黑胡椒。放生菜青椒攪拌起鍋。大功告成啦
