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用料
鯪魚膠釀辣椒的做法
PART1:食材準備1 陳皮、蔥花切碎放入鯪魚膠攪勻2 辣椒開邊,去籽3 用生粉塗勻辣椒內壁4 鯪魚膠填滿辣椒
PART2:5 將鍋燒熱,倒入玉米油6 辣椒放入鍋中剪至金黃7 加少量水,蓋上鍋蓋至魚肉熟透即可8 擺盤後淋上醬油
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