菠蘿咕咾肉家常做法，絕對不踩雷哦

酸酸甜甜就是你！愛了愛了

用料  

菠蘿咕咾肉家常做法，絕對不踩雷哦的做法  

1. 菠蘿去除硬心，切塊

2. 放入鹽水浸泡5分鐘

3. 控一下水分，放入錫紙，烤箱200度10分鐘，不用預熱

4. 裡脊肉切方塊，放入半勺鹽，一個雞蛋，半勺雞精，三勺澱粉，抓拌均勻，備用

5. 料汁:三勺番茄醬，二勺白醋，二勺白糖，混合均勻

6. 油至五成熱，炸至金黃，撈出

7. 復炸二分鐘，撈出

8. 鍋中放油，下入洋蔥炒香，放入青紅椒，斷生，在放菠蘿，炒幾下盛出

9. 起鍋燒油，小火，放入料汁，熬製粘稠，下炸好的肉塊

10. 翻拌均勻

11. 下入蔬菜，菠蘿

12. 出鍋，酸酸甜甜，好吃極了，記得交作業哦