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原汁原味的簡單做法
用料
溫泉雞的做法
新鮮雞一隻去內臟洗乾淨
放入薑片,蔥燒水
水開後手提雞頭把雞頭以下泡入熱水中5秒提起來重複三次然後再把整隻雞泡在湯水中關火……浸泡半小時上盤
手撕最方便
備好蔥薑蒜沫燒油醬油放點糖味道更好
醬料完成
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