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喜歡溫泉蛋的一定不要錯過。早上配一碗味增湯,簡單的暖心早餐就ok啦
用料
溫泉蛋蓋飯的做法
準備一碗米飯
準備一個溫泉蛋。我用的是保溫杯法:生雞蛋放入燜燒杯中,加入沸水,燜6分鐘後取出。敲開蛋殼即可。
把溫泉蛋放在飯上
加醬油、黑胡椒、橄欖菜拌著吃。美味到天際。如果有閒心,用醬油炒點肉沫,拌在飯裡,好吃昇天。
小貼士
米飯不要選粘在一起的,米粒要分明
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