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看東方衛視《頂級主廚》,發現原來煮溏心水煮蛋是這麼的方便!不過因為偷懶,沒上圖,大家見諒哦!
用料
溫泉溏心蛋的做法
爐上放奶鍋或較深的鍋子一個,加入適量涼水。大火燒開。
將雞蛋放入開水中,立即關火,蓋上鍋蓋。
五分半鐘後將雞蛋撈起。開啟雞蛋,你會發現這是一個標準的溫泉水煮溏心蛋!
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