老公得手傷了，傳聞中要以形補形
用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 幹黃豆 | 按自己喜歡 |
| 冰糖 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法
幹黃豆浸泡3h以上
![黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第2張]( "黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第2張")
豬蹄洗淨備用
![黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第3張]( "黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第3張")
豬蹄汆一下.衝去浮末洗淨
砂鍋放入豬蹄，泡好的黃豆，放水沒過材料，水開以後放料酒，香料，醬油，冰糖。大火煮5分鐘後關小火慢燉2小時，期間注意攪拌，防止粘鍋並按口味調整冰糖，鹽等調料的用量。
![黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第4張]( "黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第4張")
待黃豆，豬蹄熟軟了以後便可出鍋。
![黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第5張]( "黃豆燉豬腳（豬蹄）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
用砂鍋煮的時候。最後出鍋前可以燜10分鐘，會更軟更入味。若是家裡有壓力鍋，步驟四就是放好所有調料，進壓力鍋，20-30分鐘後出鍋收汁。
