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鮑魚撈飯

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鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃

用料  

鮑魚 5個
西蘭花 半個
香菇 6個
雞蛋 2個
青菜 5—6棵

鮑魚撈的做法  

  1. 蘿蔔去皮切片,西蘭花切開、香菇、青菜,洗好備用

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第2張
  2. 燒開水,放胡蘿蔔、西蘭花綽熟撈出,再放青菜稍燙一下就行,最後綽香菇。綽的時候放少許鹽和幾滴色拉油,這樣蔬菜的顏色會很鮮亮。

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第3張
  3. 好的米飯裝晚扣在盤子裡,然後把綽好的蔬菜擺盤

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裡放一碗水,放入鮑魚和料煮三分鐘,不要煮太久,老了肉質會硬,然後放入鮑魚汁、蠔油、白糖、雞精,最後加入澱粉勾芡就可以了

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第5張
  5. 為了色彩好看煎了兩個雞蛋,放了之後感覺更鮮亮

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第6張
  6. 最後把鮑魚和湯汁裝盤,美美噠一盤鮑魚撈飯出爐了

    鮑魚撈飯的做法步驟圖,鮑魚撈飯怎麼做好吃 第7張
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