椰汁清涼補

六月跟老公一起去了三亞，對三亞的小吃清涼補念念不忘，今天自己下廚按照記得的配料做了一次試試，非常的清爽！！

用料  

椰汁清涼補的做法  

1. 買的糯米糰子和蜜豆放到碗裡

2. 這個我覺得跟三亞吃的味道比較像的椰子汁

3. 將糰子煮熟，很好熟漂到水面上就熟了。然後過兩遍涼水，讓糰子冷卻。

4. 配料放在碗裡，水果最後放入，不知道是我買的哈密瓜壞了還是因為在椰汁裡泡的時間長吃著有點苦。

5. 倒入椰汁，包上保鮮膜放在冰箱裡冷卻，如果有冰塊直接放入冰塊就不用在冷卻了。

6. 在吃之前將水果倒入，還可以在裡面放鵪鶉蛋之類的，非常美味。

小貼士

1、裡面可以放很多東西，鵪鶉蛋、西米都可以。
2、水果一定要在準備吃的時候倒進去。