氣候多變容易造成的口渴咽乾，聲嘶乾咳，此湯清心潤肺，四季皆宜。
用料
| 瘦肉或扇骨 | 300克 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 白蓮子 | 適量 |
| 茨實 | 適量 |
| 南杏 | 適量 |
| 百合 | 適量 |
| 玉竹 | 適量 |
| 陳皮 | 1片 |
| 薏苡仁 | 適量 |
| 懷山 | 適量 |
| 無花果 | 3個 |
四季清補涼的做法
瘦肉醃製半小時後，所有材料洗乾淨了放鍋裡，大火開了中小火煲1.5小時。
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調味飲用。
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四季清補涼
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