燕窩清涼補

這是我自己的方子，也教過朋友，一般來說很少有燉壞了的。
如果燕窩沒燉好，請檢查以下因素，也可以聯絡我（微信：jizhan03）：
1.燕窩本身沒有充分泡發，要泡發到沒有硬芯哦；
2.可以先從純燕窩開始燉，感受火候。一開始一定要大火，燒到水咕嘟咕嘟響的那種，水燒開後再燒3分鐘，然後轉小火；
3.燉的過程中不要開鍋蓋，糖起鍋的時候再放；
4.還有以下的方子僅針對純燕窩有效，我自己用極盞純天然燕窩燉的，燉出來的燕窩燕絲長而且蛋清味濃郁。
如果每一步都做的很好，還燉不出好燕窩，最好看下自己燕窩的品質（是否有漂白、刷膠、補碎的問題），也可以聯絡我（微信：jizhan03）交流，很樂意和你分享我的燕窩經驗。

用料  

燕窩清涼補的做法  

1. 製作西米露：鍋中倒水，水開後下西米，煮至西米中沒有白芯，撈出西米，過涼水備用

2. 取一瓶醇鮮燉燕窩（或將幹燕窩放在燉盅內，加入適量水燉煮），倒入容器內，加入適量冰糖漿調味

3. 將30克龜苓膏切塊，倒入容器內

4. 取30克煮好的西米露，倒入容器內

5. 放入少許火龍果（也可以是自己喜歡的芒果、櫻桃等水果）

6. 依次放入準備好的材料

7. 倒入牛奶，即可享用啦~

小貼士

1.堅持吃燕窩面板會變好，孕期吃燕窩也是一吃兩補，寶寶面板好媽媽恢復快，推薦隔天一次；
2.新手一定要選擇溯原始碼燕窩，燕條燕碎啥的就不要吃了。劣假燕窩水太深了，不僅營養差而且還有重金屬殘留等等等一系列問題，這裡就不細講了，可以加我微信（Jizhan03）交流；
3.早晨或者睡前都可以吃燕窩，最好空腹；