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用料
冰鎮話梅浸漬小番茄的做法
小番茄儘量買大顆一點的,注意不是聖女果哦
將洗淨的小番茄取蒂,用刀在頂部劃一下,用鍋將水燒沸,放入處理好的小番茄5秒撈出放入冷水,這樣小番茄的皮很容易就剝下來了…取話梅和冰糖放入鍋中加水,熬煮10分鐘,關火,放入處理好的番茄,放涼。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏,吃的時候取出來就好啦~酸甜可口,解暑利器
擺盤
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