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冰鎮話梅小番茄

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冰鎮話梅小番茄的做法圖解 做法步驟

抓住夏天的尾巴,做冰鎮話梅小番茄
自從在店吃過這個菜以後,我們就都忘不掉了,冰冰爽爽真的很好吃,寶寶們也是吃不夠,步驟超級簡單,食材也是很容易買到的,白葡萄如果家裡沒有可以不放!

用料  

聖女果 50個
冰糖 50克
檸檬 1/2個
話梅 8顆
白葡萄酒 1瓶蓋

冰鎮話梅小番茄的做法  

  1. 洗過的小番茄放入廢水中,燙半分鐘。

  2. 撈出放入冷水裡,更容易脫皮。

  3. 話梅、白糖、葡萄酒加水煮沸,晾涼備用。

  4. 小番茄和話梅燙一起倒入密封罐,冰箱冷藏一晚,口感更佳!