在朋友圈看到朋友們去採摘桑葚,心裡癢癢的,😛立馬一家人騎著小毛驢出發第一次採摘桑葚的“旅途”。摘了一籃子,給了朋友點,剩下的就想做點爽口的雪糕畢竟一家人都愛。(本人孕婦🤰饞的受不了🤣)
用料
桑葚 | 100克 |
酸奶(安慕希或者普通一小杯) | 100克 |
淡奶油 | 150克 |
糖粉 | 20克 |
模具 | 5個 |
😋桑葚酸奶雪糕(冰棒)的做法
將桑葚用清水沖洗乾淨去梗
用攪拌棍(勺子)搗碎,也可以用攪拌機直接➕酸奶一起攪碎,我懶的用攪拌機,因為要清洗😁。剛好兒子喜歡做冰棒,就讓他參與動手搗鼓。(剛好我喜歡吃帶點顆粒的)
加入酸奶100克(也可多加點)用手動打蛋器攪拌均勻
第一步驟完成啦!
淡奶油150,糖粉20。用電動打蛋器打發至有紋路
就可以加入先前攪拌好的桑葚酸奶,再次攪拌
第二步驟也完成啦!✌🏻️
準備模具插入冰棒棍(此處忘記拍了😅)
準備模具插入冰棒棍
將桑葚酸奶倒入模具中放入冰箱冷凍就OK啦!
哈哈哈眼睛準備沒有顏色有點搞笑
小貼士
口味可以在調和的時候自己適當嘗一嘗,畢竟每個人的口味不一樣,有的人喜歡吃酸甜的,有的人不喜歡酸的……等等。🥰