俗話說百菜不如白菜,北方人冬天的大白菜怎麼吃都喜歡吃,百吃不厭,而且營養美味,今天用的調料是新品上市的六月鮮輕鹽原汁醬油炒的,這個醬油輕鹽不輕味,原汁釀造,炒出來的菜味道鮮美。
用料
白菜 | 四片 |
胡蘿蔔 | 一段 |
蔥 | 一段 |
姜 | 三片 |
大蒜 | 兩瓣 |
六月鮮輕鹽原汁醬油 | 2勺 |
植物油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
家常炒白菜片的做法
大白菜洗淨
蔥薑蒜切片備用
白菜切片備用
胡蘿蔔切片
熱鍋放入油
放入蔥薑蒜爆香
放入白菜片翻炒
放入胡蘿蔔翻炒
加入輕鹽原汁醬油跟少許鹽
翻炒至軟爛出鍋裝盤
小貼士
放入輕鹽原汁醬油可以少放鹽,提倡少鹽生活