又是一道快速的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
家裡大蘿蔔吃不完 來醃起來吧！
用料
| 蘿蔔 | 1根 |
| 蔥花 | 適量 |
| 蒜片 | 適量 |
| 蘋果或梨 | 半個 |
| 炸醬或蝦米 | 適量 |
| 粗細辣醬面 | 共10勺 |
| 水澱粉 | 一杯 |
快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法
白蘿蔔洗淨 切滾刀塊 然後放鹽醃製 用手揉搓使鹽充分塗抹 大概2小時醃出水分
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第2張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第2張")
蔥花 蒜片 蘋果絲 我又加了辣椒片（配料可以按喜好自行調整的哦）當然用攪拌機攪成泥更入味
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第3張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第3張")
加入了蝦米 還有幹辣椒麵 可以用粗細不同的 味道更好哦
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第4張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第4張")
鍋內水開後 加入面或者澱粉 一邊攪一邊加 最後分離出面塊 麵糊是為了更好的發酵
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第5張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第5張")
晾涼後就可以和醬料一起混合
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第6張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第6張")
醬料混合後揉搓 這時候可以嚐嚐味道
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第7張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第7張")
放在密封盒子裡就可以啦 發酵後味道更好！
![快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第8張]( "快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法步驟圖 第8張")
