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醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔

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醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖

1、鹽和糖用的是調味罐裡的小勺子哦
2、味極鮮、醋、蠔油 用的是湯匙 別搞錯嘍~
3、夏季放冰箱冷藏後 口感更佳哦~

用料  

蘿蔔 1根
1勺
1勺
適量
適量
小米椒 適量
味極鮮 2湯匙
1湯匙
蠔油 1湯匙

醃蘿蔔 下蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法  

  1. 1、準備一根青蘿蔔 洗淨 削薄皮備用

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 2、把青蘿蔔從中間對半切後 切成薄片備用

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 3、加入白糖和鹽

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 4、攪拌均勻 醃製十分鐘左右

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  5. 5、醃製蘿蔔的時間 我們來準備配料:大蒜拍扁後切片、生薑切絲、小米椒切段(適量 喜歡辣多放點 不能吃辣的寶寶 少放或不放)

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  6. 6、醃製後的青蘿蔔開始出水了

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第7張
  7. 7、用力捏幹水份(把蘿蔔殺出的水份倒掉)

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第8張
  8. 8、加入切好的配料

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第9張
  9. 9、加入2湯匙味極鮮 1湯匙醋 1湯匙蠔油

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第10張
  10. 10、攪拌均勻 即可裝盤

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第11張
  11. 11、開吃~脆脆的 很好吃哦~
    夏季放冰箱冷藏後 口感更佳哦~

    醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、鹽和糖用的是調味罐裡的小勺子哦
2、味極鮮、醋、蠔油 用的是湯匙 別搞錯嘍~
3、夏季放冰箱冷藏後 口感更佳哦~

TAG標籤:#蘿蔔 #爽口 #下飯 #