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自制米粉涼皮

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自制米粉涼皮的做法步驟圖,怎麼做好吃

一直很喜歡吃涼皮,然而夏天才能買到,所以為了解饞,自己動手咯

用料  

粘米粉 300克
300克

自制米粉涼皮的做法  

  1. 水和粉按1:1比例混合

    自制米粉涼皮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 8寸烤盤,放鍋蒸到起泡,大概20秒就可以了,烤盤上不用抹油,很好揭下來

    自制米粉涼皮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 300g的粘米粉做了10張,除了第一張有點厚實

    自制米粉涼皮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

比例1:1,怎麼蒸都不會破皮,8寸烤盤,整出來大小合適,很好揭