晚餐很簡單！秋季養生雪梨玉蝴蝶排骨藥材湯！秋季潤肺去燥清心是主題！今天的藥材都是緊扣主題走的！沒有什麼比一鍋好湯更能慰籍自己和家人了！其他藥材大家都知，這個陌生的玉蝴蝶著重說下！具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用於風熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛、肝胃氣痛。後人在《本草綱目拾遺》中才有記載。中醫藥書記載，玉蝴蝶歸屬肝、胃、肺經。也就是說，玉蝴蝶可以治療肺、肝、胃三條經脈上的病症。玉蝴蝶有潤肺、疏肝、和胃的功效，一藥三用，一舉三得 還可以美白肌膚、降壓減肥！
用料
| 排骨 | 1斤 |
| 雪梨 | 大的一個或小的2個 |
| 玉蝴蝶 | 多片 |
| 銀耳水發 | 1朵 |
| 藥材幹百合 玉竹 杏仁 陳皮 枸杞 | 少許隨意 |
| 金華火腿 | 幾片 |
| 姜 胡椒粉 料酒 | 少許 |
秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法
如圖準備材料
![秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第2張]( "秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第2張")
排骨熱水焯過過冷河，然後放入煲湯鍋加淨水料酒，把材料一起放入，枸杞除外，煲2小時，起鍋前放鹽和枸杞！
![秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第3張]( "秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第3張")
盛碗中根據需要放胡椒粉！
![秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第4張]( "秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第4張")
完美營養，老少皆宜的秋季養生湯出爐！
![秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第5張]( "秋季養生湯系列清心潤肺雪梨玉蝴蝶藥材排骨湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
完美的煲湯鍋很重要，我用了10多年天際牌煲湯鍋2升三口之家用的，這個湯鍋是真的煲湯，就是湯隨時在泡小泡，最佳煲湯效果，而不是象有些煲湯鍋是燜湯，美味全無！
