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蒜蓉金湯小龍蝦

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蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

龍蝦 2斤
大蒜 20瓣
紫蘇 少量
耗油 1勺
生抽 適量
1瓶
白糖 1勺

蒜蓉金湯小龍蝦的做法  

  1. 鍋裡放多一點油燒熱以後關火放蒜蓉,這樣做是為了避免把蒜蓉炒焦,放白糖一勺

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開火把蝦皇倒裡面翻炒,這樣是為了增加鮮味

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入處理好的蝦放裡面翻炒變色

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入啤酒一瓶差不多剛好蓋住蝦

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入紫蘇、八角、小米椒(不吃辣可以不放)、適量生抽、耗油調味,大火煮15分鐘

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 嘗鹽味收汁裝盤,一盆美味的口味蝦就出來了,既有蝦的鮮味,蒜蓉又恰到好處,還有紫蘇的香味,完美!

    蒜蓉金湯小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張