歡迎來到食譜館!
>
用料
蒜蓉金湯小龍蝦的做法
鍋裡放多一點油燒熱以後關火放蒜蓉,這樣做是為了避免把蒜蓉炒焦,放白糖一勺
開火把蝦皇倒裡面翻炒,這樣是為了增加鮮味
加入處理好的蝦放裡面翻炒變色
加入啤酒一瓶差不多剛好蓋住蝦
加入紫蘇、八角、小米椒(不吃辣可以不放)、適量生抽、耗油調味,大火煮15分鐘
嘗鹽味收汁裝盤,一盆美味的口味蝦就出來了,既有蝦的鮮味,蒜蓉又恰到好處,還有紫蘇的香味,完美!
圖文推薦
相關文章