啤酒嗦螺

這個田螺適合晚上吃，跟自己的愛人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天結束

用料  

啤酒嗦螺的做法  

1. 準備一瓶啤酒

2. 池塘裡面摸上來的田螺用水養兩天，讓他吐泥，記得勤換水。

3. 然後夾一下田螺的屁股

4. 再過水清洗

5. 起鍋燒油放入八角桂皮蒜薑糖炒香，倒入田螺翻炒均勻，加入少許鹽，倒入啤酒。開始悶。記得收汁哦。

6. 成品圖，沒有加美顏。為什麼用啤酒，不是水，是因為啤酒有他獨特的香味。

小貼士

這個菜人人都可以吃，熱量不是很高，孕婦吃的話記得把啤酒改成水。我中間還有很多圖片沒拍。是因為我要帶孩子。所以很多時候都沒有時間。