真·開胃の開胃湯—番茄洋蔥辣湯

把冰箱裡剩下的食材聚在一起開了個家庭會議，想不到味道有點點驚喜^_^

用料  

真·開胃の開胃湯—番茄洋蔥辣湯的做法  

1. 食材洗淨。家裡只有小番茄了，如果用大番茄更省事。

2. 番茄畫十字，放入開水煮一下，撈出剝皮。

3. 洋蔥切塊，蔥薑蒜切碎，香菜切段

4. 蔥薑蒜下鍋爆香，如果有辣椒放一點更好

5. 倒入洋蔥炒軟

6. 倒入番茄，用鏟子搗爛。加入一勺蠔油、一勺醬油，快速翻炒均勻

7. 倒入一大碗水，加入香菜。水燒開後加入半勺白胡椒粉，再稍微煮一下，就可以起鍋開動啦！

8. 可以當作飯前開胃湯，讓你多吃一碗米飯🍚哦！

小貼士

很簡單，下鍋順序錯了也沒什麼關係。靈魂調料是白胡椒和洋蔥。