適合夏天吃的家常涼拌菜

天氣越來越熱，今天居然都31℃，不想吃熱菜，晚飯就來個涼拌絲絲，哈哈😄，就不叫三絲了，因為我經常把自己喜歡吃的菜都加進去，一做就是一大盤，而且每次都是光碟。

用料  

適合夏天吃的家常涼拌菜的做法  

1. 粉絲熱水泡軟，菠菜焯水切小，豆腐皮切絲煮熟，胡蘿蔔洋蔥切絲（生拌），我喜歡手工切的，口感更好。

2. 所有食材放一起，放入蒜末、少量十三香、適量鹽、雞精、生抽、辣椒（有小孩放的少）、花椒粉、白芝麻、香醋。

3. 澆上熱油，刺啦刺啦！拌勻，開吃啦！