超適合夏天的快手營養涼拌菜

用料  

超適合夏天的快手營養涼拌菜的做法  

1. 花生洗淨煮熟，煮的時候水裡加適量鹽。拌的時候花生不入味，所以在煮的時候加鹽。

2. 煮花生的同時把其他食材備好

3. 步驟2完成後花生也煮好了，再分別把其他材料煮熟。
   注意西芹開水下鍋之後水再次冒泡就可以了，時間再長就不脆了。
   胡蘿蔔和土豆也不要煮太爛，熟了就好。

4. 炒鍋小火熱油，加花椒炒出香味。

5. 將花椒剷掉，花椒油放入煮熟的食材中，加鹽，拌勻，好了。
   又簡單，又營養，又好看，又好吃的一道涼拌菜就做好了。