低脂又好吃的時蔬炒蝦仁|馬克西姆不粘鍋

這個時蔬搭配真的絕～超級好吃，而且做法簡單，趕緊試試吧

用料  

低脂又好吃的時蔬炒蝦仁|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 鮮蝦洗淨去殼去蝦線

2. 蝦仁加蔥、姜、料酒、白胡椒粉、澱粉和鹽混合抓勻後醃製半小時，胡蘿蔔去皮切丁，新鮮玉米剝粒，再剝點松仁

3. 鍋中加適量水燒開，依次放入胡蘿蔔、青豆、玉米焯水煮八成熟，加幾滴食用油和少許鹽，這樣可以保持青豆顏色翠綠好看，焯好之後瀝乾水分備用

4. 鍋中放油，油溫五成熱下入薑絲、蝦仁翻炒至變色

5. 倒入青豆、玉米、胡蘿蔔粒翻炒兩分鐘

6. 水澱粉勾芡

7. 撒上松仁，出鍋裝盤，色香味俱全，美美噠！
   
   感謝@金珠瑪瑙提供的美味食譜