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用料
叮噹的銅鑼燒的做法
全蛋兩個,加白糖、蜂蜜打發到全白,泡沫三秒鐘之內不滴下
往打發好的蛋里加篩好的麵粉和牛奶,攪勻,厚薄適中,蓋上保鮮膜醒15分鐘
平底鍋擦一點點黃油,把麵糊倒入煎至兩面焦黃即可
加入夾心
小貼士
兩片面餅裡面加紅豆沙最經典了,其他加果醬蜂蜜都可以~
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