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超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)

食譜館 人氣:1.09W
超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖

主圖是上次煮的,味道真的超棒!強行按頭!!都給我煮起來!!

用料  

蔬菜 愛吃啥就放啥
土豆片、萵筍片、玉米🌽、娃娃菜、金針菇、香菜、藕片、青菜等)
火鍋丸子 適量
(魚豆腐、撒尿牛丸、千葉豆腐、脆皮腸等)
寬粉 適量
海帶結 適量
火鍋底料 小半包
郫縣豆瓣醬 1~2勺
牛奶 1盒250ml左右的
芝麻醬 適量
蔥薑蒜 適量
食用油 少量
溫淨化水 適量
生抽 少量
雞精 少量
蠔油 少量
白糖 少量
少量

超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法  

  1. 準備你喜歡吃的食材,清洗乾淨。

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第2張
  2. 可以把火鍋丸子呀土豆片呀寬粉呀這一類,先焯水煮個6~7分熟,這樣不會影響別的易熟菜的口感喔。

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥薑蒜切末。

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒油,放蔥薑蒜末爆香,再放1~2勺豆瓣醬、小半包火鍋底料,炒出紅油,炒出香味。

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中加牛奶和適量溫水,再加入少量生抽、白糖、鹽、蠔油、雞精。然後先下七分熟的菜,再下其他蔬菜之類的。

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第6張
  6. 加適量芝麻醬勻開。一道美味完成,開動吧!

    超好吃的麻辣燙(再也不用點外賣惹!)的做法步驟圖 第7張
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