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再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁

食譜館 人氣:1.51W
再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖

這是陳姨在店看到的美味,打算偷師學藝,這可是陳姨第一次做,可能會有不當,希望各位多多支援陳姨!給個關注收藏謝謝!🙏🙏

用料  

1個
粉絲 1把
對蝦 半斤
看情況
10克
5克
味精 5克
1根
醬油 1勺
老酒 2勺
1勺
蠔油 1勺
5克

再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法  

  1. 粉絲放水裡浸泡十分鐘撈出

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第2張
  2. 切蒜蓉

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第3張
  3. 切蔥花(1)

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第4張
  4. 切蔥花(2)必須分開放!!!😮😮

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第5張
  5. 去蝦頭,聽說蝦頭不能吃😱😱

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第6張
  6. 將蝦對半切,這可是美食的靈魂🤤🤤

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中倒水,放入鹽煮開

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第8張
  8. 放入粉絲過水撈出,注意是過水

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第9張
  9. 擺盤(下面是粉絲)

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第10張
  10. 水燒開後,將剛擺好的盤放入鍋中5分鐘,放老酒

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第11張
  11. 老酒,醋,蠔油,味精,鹽,糖,醬油倒入攪拌

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第12張
  12. 蒜蓉加滾燙的食用油

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第13張
  13. 放入蒜蓉

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第14張
  14. 調味料放入鍋中煮一會,一會再加醋,蝦裡放綠蔥花,一會兒澆在蝦上
    起鍋!👏👏🍽

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第15張
  15. 耐思!👍

    再也不用點外面幾十塊的蒜蓉蝦了!!!😁😁的做法步驟圖 第16張

小貼士

沒什麼注意,都是陳姨的菜😏😏

TAG標籤:#蒜蓉 #
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