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麻婆豆腐(五分鐘懶人版)

食譜館 人氣:1.21W
麻婆豆腐(五分鐘懶人版)的做法步驟圖

真的只要五分鐘,關鍵味道還不錯✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。l

用料  

絹豆腐 一塊
豬肉 一小塊
麻婆醬 三勺
蒜泥 少許
花椒粉 少許
少許

麻婆豆腐(五分鐘懶人版)的做法  

  1. 首先你要有一瓶李錦記麻婆醬,強烈建議購入,從此麻婆豆腐想吃就吃。作為懶人,最好再有一瓶方便蒜泥。這兩瓶都可以長期在冰箱儲存

    麻婆豆腐(五分鐘懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐切塊,豬肉剁碎(懶如我的可以買剁好的豬肉),蔥切段。

  3. 鍋中倒油,比平常炒菜要多一點。熱鍋涼油大火,下蒜泥和豬肉碎,用木鏟把豬肉儘量弄碎一點,不要粘連在一起。

  4. 加三大勺麻婆醬,大火炒香。

  5. 轉中火,加入豆腐。作為懶人,勾芡這一步當然省掉啦,所以為了讓豆腐入味,火不能太大,可以儘量多煮一會兒,中間可以用木鏟小心地給豆腐翻個面。

  6. 豆腐出鍋,撒上花椒粉和蔥段,開吃!

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