無意中看抖音學的,還挺好吃,戒掉了大米和精面,主食換成粗糧,紅薯玉米等等,天天水煮菜配靈魂醬料,絕了,吃著吃著就瘦了……
用料
雞蛋 | 3個 |
圓洋蔥 | 1個 |
雞胸肉 | 1塊 |
鮮香菇 | 5朵 |
黑麥麵粉 | 適量 |
3天瘦4.5斤的減脂餐的做法
把所有材料剁碎,我沒有剁成泥狀,因為懶,剁成了顆粒狀就開始做下一步了!
在剁好的材料里加少許鹽,蠔油,雞精,生抽即可,加入雞蛋用筷子順時針攪拌均勻,
攪拌好食材以後,加入黑麥麵粉,少量多次,攪拌到粘稠狀,這個不能太稀,因為顆粒狀的太稀了和不住,成不了型,所以麵粉多加點沒事,
開火熱不粘鍋,不放油,用湯勺舀一點在鍋裡壓成圓餅狀,記住不要太厚裡面不容易熟,薄薄的即可,蓋上鍋蓋悶幾分鐘,再翻面悶幾分鐘,出鍋就可以吃了,好香的!
我水煮了紫甘藍,只用生抽小米椒這個靈魂醬料拌了一下,就很好吃了,紫甘藍的水留著一會喝,營養豐富!
小貼士
我覺得剁顆粒狀口感更好,也可以泥狀,你們自己選擇,記得面不要太稀了!筷子挑起來要稠稠的!