時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1人份
用料
| 牛奶 | 250g |
| 茶葉 | 10g |
| 白糖 | 10g |
| 水 | 300g |
| 吉利丁片 | 15g |
龍井茶凍的做法
龍井茶用小火慢煮10分鐘，然後過濾掉茶葉，留下茶液備用。
![龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第2張]( "龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第2張")
吉利丁片用冷水浸泡2分鐘後撈出。
![龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第3張]( "龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第3張")
牛奶中加入白糖，送入微波爐中，高火加熱2分鐘，然後取出，加入吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，加入茶液攪拌均勻。
![龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第4張]( "龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第4張")
倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。
![龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第5張]( "龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第5張")
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龍井茶凍
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