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用料
龍井茶香蝦的做法
一壺開水沖泡茶葉,然後將茶葉過濾出來,用廚房紙吸乾水分,備用
海蝦去線,用剪刀整理乾淨,用剛才的茶葉水浸泡半小時,撈出海蝦,用廚房紙吸乾水分(紙沒了,用衛生紙代替😂)
鍋中加少量油,放入茶葉慢慢炒,知道茶葉酥脆
鍋中放入蝦,慢慢炒吧,(也可多放油,直接炸香)
出鍋前加入適量鹽(喜歡甜的可以加糖)
噔噔蹬蹬~出鍋啦
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