蜂蜜大麻花

老人，孩子都可以，口感是軟的，因為加了黃油會更香，尤其是剛出鍋，表面還有點酥酥的感覺，我娃說比外面賣的大麻花還好吃^o^~

用料  

蜂蜜大麻花的做法  

1. 將所有食材活成一個麵糰發酵成2備大

2. 發酵好的麵糰分成30等份，差不多一個60g左右

3. 將小麵糰搓成細小長條對摺再對摺扭成麻花的樣子二次發酵，差不多30分鐘左右就可以。

4. 油下鍋燒熱，木筷下油試著冒泡就可以，轉小火下麻花。這時得麻花在熱油裡會再長胖的。根據火候一面上色反面再上色就可以出鍋了。

5. 軟軟的大麻花出鍋了！