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酥酥的的正宗做法
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外面酥酥的夾心糯糯的曲奇你們吃過嗎?
11-15
就是好吃,很好吃,每個吃到的朋友都說好吃😄用料黃油120克糖90克雞蛋1個淡奶油60克低粉250克可可粉30克或抹茶粉5克麻薯部分牛奶180克糯米粉150克玉米澱粉30克糖粉50克黃油20克外面酥酥的夾心糯糯的曲奇你們吃過嗎?的做法...
無敵蛋黃酥酥酥
08-02
改了皮的方子,成品無敵了用料油皮(16個)中粉200克豬油70克糖20克水82克油酥低粉140克豬油68克餡兒豆沙352克(下個菜譜教熬餡兒)鹹蛋黃16個(烤箱180度12分鐘,我不噴白酒)雞蛋黃液2個(烤前刷表面)黑芝麻一點點無敵蛋黃酥酥酥的做...
鳳梨酥酥酥
08-12
小朋友的餅乾模拿來做的鳳梨酥☺️用料餡料:鳳梨2000克老冰糖120克麥芽糖100克皮:黃油220克白砂糖20克鹽2克全蛋1個低筋粉200克高筋粉100克無糖奶粉50克鳳梨酥酥酥的做法鳳梨入鍋,5秒速度7打成糊用網兜濾出汁渣入鍋,加冰糖...
鹹香酥酥的烤排骨(空氣炸鍋版)
02-21
用料肋排4根花生油適量蠔油1勺生抽3勺糖適量料酒適量姜3片海鹽適量黑胡椒適量蒜1頭鹹香酥酥的烤排骨(空氣炸鍋版)的做法肋排洗淨控幹水分,放入生抽、蠔油、糖、料酒和姜,調拌均勻,保鮮膜封起,放入冰箱冷藏醃漬1小時入味。將...
蛋黃酥酥酥酥~
06-28
擼了好幾年的蛋黃酥了,結合了很多方子和自己的經驗,所以有了這個哈~主要是好記,10個的量。。。用料中粉(油皮)100g豬油(油皮)35g清水(油皮)45g糖(油皮)10g低粉(油酥)80g豬油(油酥)40g餡350g鹹蛋黃10蛋黃酥酥酥酥~的做法油皮用料手揉...
豬油版桃酥酥酥酥
09-03
外面賣的點心哪還敢吃啊,起酥油、香精、防腐劑~~整個一化工廠😓老實在家做吧,老式桃酥,酥的不敢碰~~糖油很高,減肥人士酌量用料蕎麥麵2份豬油1份糖1份鹽1克小蘇打1克雞蛋黃1個豬油版桃酥酥酥酥的做法豬油加熱成液體,晾至仍能流...
曲奇酥酥酥
04-29
酥到拿起都要小心翼翼,放入口中,瞬間被驚豔到的味道與口感,回味中彷彿有一絲絲的鹹,香甜,但不膩口用料低筋麵粉160克黃油150克細砂糖50克蛋黃3個鹽3克香草精1克淡奶油20克曲奇酥酥酥的做法黃油室溫軟化,直到可以用手指輕按...
嘎嘣脆又酥酥的【核桃酥】
12-03
小時候就特別喜歡吃核桃酥,而且還一定是有多多的核桃,吃起來酥酥的。感覺好像越來越難買到那種味道的了,剛好快遞停之前存了好多黃油,還有辣麼多核桃沒有吃完,那就試試唄,沒想到還不錯哦⊙∀⊙!除了熱量高,沒別的缺點。不過味...
酥酥的清真炸裡脊
05-25
我是一個純正的回回娃,爸媽公婆老公兒子我都是回民,平時看著好吃的菜就想著能不能做成自己能吃的版本,這個就是照著糖醋里脊做的,第一次寫菜譜,很多不足,大家別介意ps不要有槓精說啥新疆之類的話哦用料麵粉80克澱粉60克泡打...
香酥酥的麵包條
10-04
用料黃油30克麵包4片蜂蜜2勺白芝麻10克香酥酥的麵包條的做法麵包切成條兒。鍋內放黃油,融化,小火加入一大勺蜂蜜融化好的蜂蜜加入白芝麻。把麵包條放進去,雙面都粘上蜂蜜。這步不要把麵包沾入太多的蜂蜜。粘上就可以了。...
酥酥的蘋果派
11-30
我不怎麼吃蘋果,吃蘋果的那個聲音會導致我雞皮疙瘩都起來了😂😂有沒有小夥伴跟我一樣的情況?將想吃的又不怎麼吃的拿來做烘培再好不過了這個餅底比較酥,有點像曲奇餅乾,材料糖度可調,不喜歡太甜,保持身材的要少點哦😊模具比...
酥酥酥的桃酥
06-26
過年備點心,長輩最愛吃桃酥!做了滿滿一盤!用料低筋麵粉200g油90g雞蛋20g白糖90g泡打粉1/2小蘇打1/4蛋液適量酥酥酥的桃酥的做法除蛋液所有材料混合成團,不用揉成光滑麵糰烤盤鋪油紙,取適量麵糰揉圓放在盤上,壓扁,使邊緣有少...
【香蘭世家】海綿曲奇 | 不加黃油,做出來一樣酥酥的,吃一口就上癮!
06-17
今天要給大家介紹的這款曲奇不用黃油,用食用油來做同樣好吃,做法是海綿蛋糕的做法,造型是曲奇的造型,口感呢合二為一,香酥不油膩,在曲奇中吃出海綿蛋糕的口感,酥酥的真是的讓人慾罷不能,味道特別的香甜濃郁,一口一個太好吃了!用...
酥酥的蛋黃酥 想吃隨時做
03-16
中秋節馬上到了,又到了吃蛋黃酥的季節。其實,蛋黃酥不像月餅,有特定節日才吃,一年四季都是熱款。北京的好利來也是常年有蛋黃酥銷售。自己熬了豬油,豬油版的蛋黃酥酥皮層次感更豐富。馬上動手做起來吧!記得上傳作業哦!紅糖燕...
一次成功 酥酥的曲奇
11-29
用料黃油210克蛋液一個雞蛋低筋小麥粉300克糖粉105克奶粉25克一次成功酥酥的曲奇的做法黃油切小塊軟化後,加入糖粉打發(顏色稍變淺分3次加入蛋液,繼續打發,使黃油和雞蛋完全融合講麵粉和奶粉混合後,篩入麵糊內,把麵粉和黃油...
酥酥酥的蛋黃酥和豆沙酥
01-09
皮的量是20個蛋黃酥和12個豆沙酥的量哦。因為不喜甜已經減了很多了……用料油皮:中筋麵粉300克黃油110克糖50克水110克油酥:低筋麵粉240克黃油120克餡料:鹹蛋黃20個豆沙適量豆沙:紅豆400克水沒過紅豆很多很多裝飾:蛋黃液2...
桃酥……酥酥酥
05-25
這是一款簡單的桃酥,做完了很有成就感!用料低筋麵粉200克雞蛋1個細砂糖90克黑芝麻適量玉米油90克小蘇打1克多一點無鋁泡打粉2克多一點桃酥……酥酥酥的做法將油,糖,雞蛋混合攪拌將麵粉,小蘇打,泡打粉混合過篩將步驟2混合入...
酥酥的椒鹽排骨(中餐廳)
08-01
跟著中餐廳學做美食,椒鹽排骨做了第二次了,今日改良一下,酥酥的超讚👍用料中排4塊料酒2勺生抽2勺蠔油1勺鹽2小勺花椒一把地瓜粉(惠安地瓜粉)適量辣椒🌶️一個蔥花適量姜3—4片蒜蓉適量酥酥的椒鹽排骨(中餐廳)的做法1、生薑切片...
紅薯/綠豆餅(酥酥的喔,超好吃😁😁)
03-20
家裡紅薯太多要想辦法消滅掉,就做了這個😂😂😂,發現意外好吃,此配方大概能做20個,喜歡吃綠豆餡的親也可以做綠豆餡喔。用料油皮:通用麵粉235克豬油/玉米油80克白砂糖45克鹽3克水90克油酥:通用麵粉150克豬油/玉米油80克餡料:...
寶寶版藍莓小餅乾,酥酥的不甜膩
11-10
用料低筋麵粉45克黃油45克雞蛋黃1個冰糖粉17克玉米澱粉45克奶粉2勺寶寶版藍莓小餅乾,酥酥的不甜膩的做法黃油加入冰糖粉打發顏色變淺篩入蛋黃繼續打發一會篩入玉米澱粉和低筋麵粉和成光滑的面團團成均勻的小麵糰壓扁,用...
獨家 果蔬餅乾 寶寶輔食 酥酥的
03-12
寶寶一歲了,從來沒吃過外面賣的零食,包括旺仔小饅頭菠蘿豆。溶豆之類的整天吃快吃夠了。想著換口味做了果蔬餅乾。看起來五顏六色,而且沒有新增劑!!重點!!看了一下下廚房沒有這種果蔬餅乾的選單,好吧,我無私奉獻嘍,所以,請各位寶...
酥酥的小饅頭 嬰兒輔食 嬰兒餅乾
02-13
適合出了兩三顆牙的娃用料低筋麵粉100克綿白糖10克蛋黃2個黃油80克奶粉10克玉米澱粉20克酥酥的小饅頭嬰兒輔食嬰兒餅乾的做法各項工作準備好,均要過篩一遍蛋黃上面擠壓,下面就出來了黃油放至大碗裡,加糖,我加的15克,有點太...
酥酥的~土豆餅
01-02
酥酥脆脆,很適合小朋友吃用料土豆1個雞蛋1個鹽適量麵粉適量蔥花適量五香粉1勺酥酥的~土豆餅的做法一個大土豆刮成細絲,加入麵粉、蔥花、雞蛋、鹽、五香粉,攪拌鍋裡少許油,倒入土豆,中小火煎至兩面金黃即可出鍋...
一步一步教你如何做出酥酥的蛋黃酥
12-03
這是師傅給我的配方哦~大家可以儲存用料油皮:一個18克糖20克豬油53克水60克高筋麵粉150克油酥:一個11克低筋麵粉120克豬油60克餡料蛋黃16個紅豆沙320克,一個20克蛋黃1只一步一步教你如何做出酥酥的蛋黃酥的做法油皮放麵包...
一個蛋的桃酥酥
08-04
前段時間做雲腿月餅,做麵皮,麵點師傅給的方子裡有臭粉。後來瞭解到臭粉是做桃酥的原料,就想試試。結果臭粉烤的時候太臭了,做過月餅後,直接放棄。根據下廚房其他的方子,改良,減油減糖,做出了這版桃酥。做過了玉米油、豬油、黃...
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