養胃紅棗枸杞小米粥

一直都很喜歡吃小米粥，在外面也吃過很多好吃的粥，自己也經常煮，奈何就是煮不出那種粘稠醇香的口感和味道。後來一直在琢磨也一直在問，終於讓我煮出了粘稠的小米粥，不需要高壓鍋，也不需要多複雜，就簡單的20分鐘，足夠煮出一鍋你想象中的美好的小米粥，健康養胃還美味。

用料  

養胃紅棗枸杞小米粥的做法  

1. 將小米、大米洗淨，加水（我用的是燒開的水，水一次性加夠，因為後面水不夠了再加的話煮出來的粥又是不一樣的味道了），開火煮

2. 待鍋裡燒開了，開始用筷子或者勺子，沿同一方向攪拌小米粥，攪拌至粥開始粘稠或者你覺得足夠粘稠了（大概10分鐘左右），加入紅糖（或冰糖）、紅棗、枸杞，繼續煮一會兒，待濃度合適了就可以關火了。

3. 噹噹噹噹，美味養胃的小米粥出鍋了~

小貼士

小米最好用當年的新米，煮出來就比較粘稠而且味道效果都比較好。紅棗枸杞我不喜歡煮太爛，所以後面放的，喜歡煮爛一點兒的盆友可以剛開始就放進去一起煮。個人比較喜歡紅糖。所以放的是紅糖，而且放紅糖味道確實比冰糖要好吃而且煮出來的顏色也是比較美美噠啦😄