紅棗枸杞小米粥-易學版

用料  

紅棗枸杞小米粥-易學版的做法  

1. 熱水放入砂鍋中，再放到火上小火加熱，鍋熱後轉大火。

2. 水開後放入食材，開鍋後轉小火。

3. 撇去沫子，小火熬15～20分鐘。圖為關火時

4. 關火，蓋蓋悶一會。攪拌後盛出。圖為攪拌後

5. 早餐開吃吧!

小貼士

1.砂鍋必須先放水和食材，後開火，防止炸裂。先小火，鍋熱後轉大火，防止受熱不均炸裂。停火後不能直接放到冷臺子上。
2.小米四分之一杯，是電飯煲用的盛米杯。