紅棗山藥枸杞小米養生粥

養血補氣，養胃健脾，趁著疫情期間，可以調理調理身體，滋陰補陽，適合全家喝的養生粥。

很多女孩子一看中醫幾乎都是一樣的，脾虛、氣血虛、沒有胃口、溼氣重，好像全天下女人都是一個症狀！

溼氣重也會造成肥胖，而且是那種運動都帶不走的小肚子。男生的啤酒肚，女生的游泳圈，為什麼感覺喝涼水都胖，就是這麼個原因。氣血虛也沒有力氣運動，幾乎沒有辦法堅持下來，健康和好的身材就會遙不可及。

so，先調理做好準備工作，健康飲食+好的生活習慣+運動才是完美搭檔。

用料  

紅棗山藥枸杞小米養生粥的做法  

1. 去核紅棗切片、鐵棍山藥去皮切片、放入適量的水煮開，全程小火，煮制2～3分鐘，煮出棗香，水有棗色。切片切塊看個人喜歡，全憑當日心情，想怎麼切就怎麼切～

2. 加入2勺小米，小米很容易熟，並不需要提前泡水，直接吸收棗香山藥香的汁水才入味。

3. 加入小米後計時煮15分鐘，小米充分吸收水分，全程小火，偶爾還需要攪拌一下噠。

4. 計時的時間來泡枸杞，期間更換兩次新水，泡掉殘留硫磺色。枸杞農民伯伯都會用硫磺薰紅顏色看上去好看了再售賣，所以一定要記得泡水。之前帶一任管培生小女孩，雲南人，她家鄉都是做這些的，說枸杞都是這麼做出來的，還是泡水去除硫磺色吧！不然你不知道你保溫杯裡泡出來的是養生水還是硫磺水…

5. 15分鐘計時響了，加入黑糖一塊，再加入泡好的枸杞，再煮5分鐘。

6. 盛出，完美，黑糖嘛顏色會偏深一些，真香～

小貼士

1.全程小火，別心急。
2.小米不需要提前泡，本身小米很容易熟，做的就是簡易快食早餐，不需要太複雜耗費時間，不泡米直接吸收紅棗山藥汁水，才入味。
3.枸杞泡水，去掉硫磺色。