小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。對體弱多病的老人很有滋補效果,五穀雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長肌肉。
用料
紅棗 | 5顆 |
桂圓 | 10顆 |
枸杞 | 1小把 |
小米 | 適量 |
清水 | 適量 |
紅棗桂圓枸杞小米粥的做法
準備好所有材料。將紅棗、枸杞、小米清洗乾淨,紅棗去核。
將所有材料放入電壓力鍋中,加入適量的清水,扭到煮飯鍵(大約15分鐘左右)即可。
小貼士
可以根據個人喜好的粘稠度加入適量的水。喜歡的也可以加些紅糖什麼的,材料也可以根據個人的喜好新增或不加,比如加些紅豆、蓮子、百合之類的。
本人煮粥不喜歡加糖,有時也會只加枸杞或者不加桂圓,甚至只吃小米什麼都不加……