枸杞桑葚粥

桑葚性甘寒，味酸甜，具有滋補肝腎，充養血脈，去除風溼，涼血補血之功效。尤其對中老年人因為陰虛血虧而造成的失眠，神經衰弱，大便乾結，糖尿病等症，有很好的食療功效。
枸杞子性味甘平，是平補肝腎，滋陰補血，消渴明目，延年益壽之佳品。
枸杞桑葚粥，有補肝滋腎，養血明目之效。適於中老年人由肝腎血虛所致的頭暈目眩，頭髮早白，視力減退，便祕者食用。

用料  

枸杞桑葚粥的做法  

1. 用料

2. 糯米洗淨瀝水

3. 桑葚洗淨瀝水

4. 將所有材料倒入燉盅

5. 加入清水

6. 在電燉鍋中加少量水

7. 放入燉盅

8. 蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮約2小時左右

9. 米爛粥成

10. 加入蜂蜜調勻

11. 盛出食用

小貼士

沒有電燉鍋可以將桑葚事先泡過，同其他材料一起入鍋煮制。
蜂蜜也可以用冰糖代替，用量需根據自己口味酌情新增。