【枸杞桑葚膏】get桑葚保鮮祕籍，解鎖高階新吃法

桑葚，這“黑醜黑醜”的小果子，如《詩經》中所言的愛情，熱烈甜蜜卻也轉瞬易逝。莫不如將其熬煮成甜酸蜜膏，逢時留住這初夏之味，也是養血烏髮、潤澤容顏的一味佳品。

【功效】 養血烏髮、美容養顏、延緩衰老

用料  

【枸杞桑葚膏】get桑葚保鮮祕籍，解鎖高階新吃法的做法  

1. 新鮮桑葚洗淨剪去梗；

2. 浸泡於淘米水中十五分鐘（易於洗掉附著在桑果表面的雜物），再用清水沖洗乾淨；

3. 將鮮桑葚放入陶瓷鍋中搗爛；

4. 煮沸四十分鐘，然後加入枸杞子、蜂蜜繼續煮；

5. 用小火慢慢煮至桑葚軟化，果粒變小，汁液變濃稠狀即可熄火；

6. 裝瓶放涼後儲存。

小貼士

1、買顏色越紫黑的果味越香濃，不要清洗太久以避免流失味道與養分
2、浸泡時可加少許鹽
3、熬煮桑葚膏時，切記不要加水，因為加水後的桑葚膏不能長久儲存
4、若桑葚汁濺到手上或衣服上，立即用白醋浸泡汙漬處數分鐘，即可洗淨