桑椹幹泡酒適合中老年體弱者、氣血虛虧之人,能緩解頭暈、關節炎、風溼疼痛,有健脾胃、助消化的作用。可以長期引用,但不宜一次性多喝。
用料
桑葚500 | 克 |
白酒 | 2000克 |
冰糖 | 100克 |
枸杞30 | 克 |
桑椹枸杞酒的做法
材料都是選用原產地最好的(寧夏的枸杞、新疆的桑椹、貴州的高度白酒、無鉛密封玻璃罐和燈芯冰糖)
密封壇要清洗乾淨,並控幹水分,然後鋪一層桑椹鋪一層冰糖,最上面撒上枸杞
緩慢倒入高度白酒
倒滿密封罐口為止,儘量不留太多空氣地方
放到避光陰涼處,一月後開壇飲用
小貼士
1.密封罐一定要清洗乾淨,不能有水
2.白酒要選50度以上的高粱酒,我用醬香型的純糧酒3.桑椹和枸杞一定要選免洗、無沙,品質好的
4.冰糖可以不放,我是為了媳婦也能喝著順口,畢竟也要適合女性喝,有烏髮養顏的作用