恰巧家裡滷了滷肉跟滷蛋，跟老爸說中午乾脆吃滷肉面得了。。這不，就成了這頓簡單但是滿足的午餐~❤❤❤
用料
| 滷肉 | 數塊 |
| 滷蛋 | 半個 |
| 細麵餅 | 一大塊 |
| 滷汁 | 少許 |
| 青菜 | 幾棵 |
| 雞精 | 少許 |
| 蔥花 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
家常滷肉面的做法
滷肉切件，滷蛋切半備用
水開後下麵餅，再次沸騰後下青菜，油、鹽和雞精，煮好後熄火
湯底用煮麵的清湯加2湯勺的滷汁混合成，然後加入撈起的麵條，碼上青菜，切好的滷肉跟滷蛋，最後撒上蔥花即可
小貼士
1、麵條可以是自己做的那種粗麵條，我喜歡那種煮出來細細的麵餅
2、煮麵的時候鹽跟雞精可以適量少下，因為滷汁本身就是有味道的
