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解鎖雞肉新吃法之黃燜雞

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解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖

用料  

三黃雞 半隻
香菇 5-6朵
土豆 1-2個
紅椒 少許
姜蒜 適量
1.5勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
鹽,白胡椒粉 少許
冰糖 適量

解鎖雞肉新吃法之黃雞的做法  

  1. 三黃雞半隻切塊

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第2張
  2. 油熱後加冰糖

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第3張
  3. 冰糖炒化

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第4張
  4. 加入雞塊翻炒

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第5張
  5. 加入1.5勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第6張
  6. 加入姜蒜

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第7張
  7. 加入香菇

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第8張
  8. 翻炒加開水沒過食材,加點鹽和白胡椒粉

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第9張
  9. 煮15分鐘後加入土豆

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第10張
  10. 再煮10分鐘左右等土豆熟了加入青紅椒翻炒1-2分鐘

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第11張
  11. 收汁即可

    解鎖雞肉新吃法之黃燜雞的做法步驟圖 第12張