結合家裡現有的材料煮的早餐,簡單美味^ _ ^
用料
空心面 | 吃多少煮多少 |
梅花肉 | 3片 |
雞蛋 | 1個 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
自創義大利空心面的做法
自制醬,洋蔥和番茄切丁(番茄剝皮),鍋裡放適量油,先下洋蔥煸炒2分鐘,入番茄繼續煮,放適量鹽煮到稠關火。
換口鍋倒入水,水開後放入面,撒少許鹽,差不多煮八九分鐘的樣子。(中間可倒適量冷水)
動用平底鍋,適量油煎一下肉,荷包蛋。
最後一步就是擺盤啦。發揮自己的創造力。
小貼士
這是我根據自己材料做的,你也可以自己換,比如放點西蘭花會更美觀。肉也可以換品種