芝士焗義大利空心彎通面

3人份

用料  

芝士焗義大利空心彎通面的做法  

1. 豌豆洗淨焯水煮熟，義大利麵開水下鍋放入一勺食鹽煮10分鐘。

2. 西紅柿去皮切丁，胡蘿蔔和香菇切丁。

3. 煮好了的面過冷水後撈出，倒入適量橄欖油攪拌防粘。

4. 鍋中倒玉米油，先放入香菇炒香，再放入胡蘿蔔，西紅柿和豌豆翻炒，加入適量食鹽。

5. 加入義大利麵翻炒，加入適量蒸魚豉油和黑胡椒醬。

6. 盛出放入烤盤中。

7. 上邊撒滿馬蘇裡拉芝士碎。烤箱上下火180度約10分鐘，芝士融化變黃即可。

8. 叮咚！

9. 口感柔滑，拉絲多多，好吃極了😊

10. 煎上一塊牛排，破壁一杯鷹嘴豆紅棗豆漿，營養豐富，堪稱可以✌️🌸