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培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)

食譜館 人氣:1.28W
培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法步驟圖

今年疫情,隨時都要面臨小範圍爆發的風險。屯了一些義大利麵,保質期長,做著方便,我們慢慢開發點口味吧。

用料  

義大利麵 兩人份
培根 4片
番茄 一個
小番茄 15個左右
大蒜 5瓣
番茄醬 適量
適量

培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法  

  1. 義大利麵或空心粉(我喜歡空心粉多一些,方便吃),根據說明,水開後加一勺鹽和麵煮9分鐘(參考面上的時間口感按自己的喜好)。
    煮好後過冷水撈出備用

    培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麵的時候,大蒜切片,培根切開幾段,大番茄去皮切瓣,聖女果(小番茄)洗乾淨備用。

    培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 起不粘鍋,熱鍋後加入培根,培根出油煎脆,直接入蒜片至微黃變色,加入番茄們翻炒,大番茄炒爛小番茄皮裂,
    加入煮好的面翻炒,加入適量番茄醬(我加了大概兩三勺左右)和適量一點點鹽調味,翻炒一會就可以出鍋裝盤了

    培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 配點水果和喝的就是一頓快手美味豐盛的餐點了,是不是很簡單😜

    培根番茄香蒜義大利麵(空心粉)的做法步驟圖 第5張

小貼士

沒拍細節過程圖,下次做補上
有什麼操作不對的地方請大家指點提意見

TAG標籤:#番茄 #香蒜 #培根 #義大利 #