簡易版 義大利通心粉和義大利麵

為了孩子早上吃的好，被逼的琢磨食譜，不斷實踐，不斷改良，最後的捷徑呈現給媽媽們，希望能夠幫助大家讓孩子吃的更好！

用料  

簡易版 義大利通心粉和義大利麵的做法  

1. 西紅柿去皮切丁，我一般不去皮嫌麻煩，紫皮洋蔥切小丁。火腿切成丁備用（也可以放入口蘑，芹菜丁，胡蘿蔔都可以）

2. 一個鍋裡放入足夠煮麵的水（半路不要再新增水），裡面放入適量的鹽，水開後放入面，煮8-10分鐘左右，煮到九分熟關火

3. 煮麵時，我們把炒鍋裡放入黃油，黃油全部融化後放入西紅柿翻炒，炒出西紅柿汁時我們把洋蔥放入 ，再放入番茄醬，再把檸檬擠汁出的汁放入（沒有檸檬可以用白醋或則蘋果醋代替），再放入白糖和鹽翻炒，再把切好的火腿丁放入。

4. 炒到醬汁粘稠放入煮好的面（其實這個醬可以多做一些，平時用來拌麵條也好吃）翻炒均勻後放入適量黑胡椒，根據個人的喜好放。在炒均勻即可。

小貼士

這個醬做多了，冰箱冷藏最多放2天。小孩子早上起來上學，微波爐加熱一煮麵即可使用。