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我們這邊在立夏的時候會吃,所以俗稱“夏飯”。但是有時還是會想起軟糯鹹鮮的滋味,做來解饞。
用料
豌豆火腿悶飯的做法
糯米洗淨浸泡半小時,火腿切丁與豌豆一起備用
熱鍋潤油,加火腿丁炒至香味出來後倒入豌豆,翻炒片刻後將炒好的料倒入準備好的糯米中,加入醬油及糖,就可以開電飯鍋燒了
小貼士
1、有油的火腿丁會非常香,千萬不要用火腿腸之類的,火腿可是精華所在啊2、像我這樣手賤的人會常常開電飯鍋來攪拌一下,你們自便啊
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