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香噴噴的火腿豌豆燜飯

食譜館 人氣:1.58W
香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖

一到冬天就想到的豆,清甜的豌豆加上噴香的火腿,做法簡單,一學就會!!

用料  

火腿
土豆 1個
大米 2杯
豌豆 400克

香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法  

  1. 甜豌豆刨皮 ,火腿切丁,土豆切丁

    香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 火腿切成一粒一粒的  ^_^

    香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 把炒米的步驟忘記了,直接上圖了!!                                                      1: 大米泡30分鐘,豌豆炒一下加水燜熟撈出備用。  
                                           
    2:熱油炒下火腿,火腿撈出以後土豆也用油煎一下更香。
                                   
    3:現在鍋裡只剩土豆,加入剛剛泡好的大米控幹水分直接倒入鍋裡跟土豆一起翻炒2分鐘。

    4:最後依次加入豌豆跟火腿翻炒均勻。

    5:把所有食材倒入電飯鍋,加熱水。

    6:按照正常的煮飯時間開煮。

    香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 可以多燜一下,會有香噴噴的鍋巴哦!

    總結完成,希望喜歡哦!
    沒寫明白的地方評論區討論哦(o^^o)

    香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 火腿是家裡自己做的,比外面買的炒出來更香🥰🥰

    香噴噴的火腿豌豆燜飯的做法步驟圖 第6張

小貼士

米飯倒入電飯鍋以後加水的步驟切記!!

一定要加熱水,而且水要比平常煮飯的水量少一點,不然燜飯太稀了不好吃!!

豌豆要想吃的軟一點的,一定要先炒了再燜一下!!

配料的話因人而異,喜歡吃重口的可以在把米倒入電飯鍋的時候加點蠔油,但配料加多了就吃不出來豌豆的香甜了!!

TAG標籤:#豌豆 #燜飯 #香噴噴 #火腿 #